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Medicina
Exito Experimental en Mitigar la
Reacción Alérgica al Huevo
29 de
Diciembre de 2006.
 En
un estudio piloto, se ha constatado que unos niños que eran alérgicos al
huevo, lograron superar a efectos prácticos su alergia, gracias a un
proceso gradual consistente, en líneas generales, en ingerir cantidades
cada vez mayores del producto.
Los participantes que durante los dos años del período de estudio
tomaron una dosis diaria de productos con huevo, fueron capaces de
generar resistencia en su cuerpo, hasta tal punto que la mayoría de
ellos logró comer dos huevos revueltos sin sufrir reacción.
El estudio es obra de investigadores del Centro Médico de la Universidad
Duke y de la Universidad de Arkansas para las Ciencias Médicas.
Las alergias al huevo causan una disminución significativa de la calidad
de vida para muchas personas, así que este estudio es importante porque
constituye para los científicos un gran paso hacia la meta de poder
ofrecer una terapia significativa para estos pacientes.
La alergia al huevo es una de las alergias alimentarias más comunes
entre los niños. No hay datos precisos de cuántos niños son alérgicos al
huevo, pero en el caso de Estados Unidos, el Instituto Nacional de
Alergias y Enfermedades Infecciosas de dicha nación estima que entre un
6 y un 8 por ciento de los niños tienen algún tipo de alergia
alimentaria. Muchos superan la alergia a la edad de 5 años, pero algunas
personas siguen siendo alérgicas durante toda su vida.
Este estudio es el primero de una serie para "desensibilización" de
alergias alimentarias, que está llevándose a cabo en la Universidad Duke
y en la de Arkansas. La meta es ofrecer a quienes sufren de tales
alergias una protección en caso de ingestión accidental de los productos
que les suelen provocar reacciones, y, finalmente, inducir tolerancia
parcial o total a esos alimentos.
Los siete niños estudiados, que tenían entre 1 y 7 años de edad, venían
con un historial de reacciones alérgicas que incluía urticaria,
dificultad respiratoria y vómitos, al consumir huevos o productos con
huevo. Por motivos de seguridad, ninguno de los niños aceptados como
sujetos de investigación había experimentado previamente una reacción
alérgica peligrosa para su vida.
A los niños les fueron dadas dosis orales pequeñas de huevo en polvo,
mezcladas con el alimento. Los investigadores comenzaron dándoles una
concentración muy pequeña del producto.
Los niños volvían a la clínica cada dos semanas. En cada visita, los
investigadores aumentaban la dosis, hasta que alcanzaron el equivalente
a la décima parte de un huevo. En ese momento, los niños continuaron
tomando esta "dosis de mantenimiento" diaria durante el resto del
periodo de estudio.
Con el tiempo, los niños mostraron un aumento en su tolerancia al huevo
y una disminución en la severidad de sus reacciones alérgicas. Hacia el
final del período de estudio, la mayor parte de los niños pudo tolerar
dos huevos revueltos sin ninguna reacción adversa.
Información adicional en:
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