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Botánica
Las Plantas Tienen una Doble Línea
Defensiva
23 de Diciembre de 2005.
Se
ha descubierto el mecanismo que dota a los vegetales de una resistencia
duradera frente a la acción de hongos parásitos. El hallazgo podría
conducir al desarrollo de fungicidas ecológicos, derivados de las
estrategias bioquímicas desarrolladas por los vegetales.
Las plantas están expuestas a muchos agentes patógenos diferentes en el
entorno. Sin embargo, sólo algunos pueden afectarlas. Si un agente
patógeno particular es incapaz de atacar con éxito a una planta, se dice
que ésta es resistente a aquél; en otras palabras, que no puede hospedar
al patógeno.
Aunque en la naturaleza este tipo de inmunidad detiene a casi todo
parásito, ha sido objeto de poca investigación. Los científicos del
Instituto Max Planck para la Investigación de la Reproducción Vegetal,
en Colonia, en cooperación con colegas del Instituto Carnegie de los
Estados Unidos, y otros expertos, han desvelado los componentes
moleculares de esa primera línea defensiva, y han descrito el sistema de
defensa de que consta. En sus descubrimientos, deducen paralelismos
entre los sistemas inmunológicos vegetales y animales.
Los investigadores constataron que el gen conocido como PEN es un
componente importante del mecanismo de resistencia en la primera línea
defensiva. Aislaron mutaciones de plantas Arabidopsis parcialmente
susceptibles a algunos mohos, como el de la especie Blumeria graminis.
Si estos genes son defectuosos o si falta la proteína que codifican en
las células de la planta, el hongo puede invadir la epidermis foliar más
frecuentemente. Por eso, los científicos examinaron cuál es exactamente
la función de la proteína PEN2 en la defensa contra los agentes
patógenos.
La PEN2 es una enzima localizada en la membrana de los llamados
peroxisomas. Éstos son compartimientos celulares separados, en los que a
menudo tienen lugar reacciones metabólicas que serían peligrosas para el
organismo si ocurrieran en otro lugar. Si un hongo trata de invadir una
célula vegetal, los peroxisomas son conducidos al sitio de entrada
mediante la PEN2. Una o más moléculas de azúcar pueden separarse de otro
componente celular a través de la actividad enzimática de la PEN2, una
glicosil hidrolasa. La sustancia liberada parece tener un efecto
fungicida, que mata al patógeno.
Sin embargo, en ausencia de PEN2, la planta no está completamente
indefensa contra los hongos atacantes. Existe una segunda línea de
defensa que es una medida drástica: la célula muere conjuntamente con su
agresor, protegiendo al tejido circundante de la infección.
En esta línea defensiva suicida, proteínas muy diferentes desempeñan un
papel crucial, particularmente las conocidas como EDS1, PAD4 y SAG101.
Sólo si este segundo mecanismo también falla, puede producirse una
colonización plena por Blumeria graminis.
Información adicional en:
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