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Ciencias Agrícolas
Arroz Resistente al Estrés Hídrico
1 de
Julio de 2005.
 Variedades
de arroz resistentes al estrés hídrico podrían mantener los niveles
actuales de producción frente a los efectos adversos del cambio
climático, según un estudio realizado por expertos del Centro
Meteorológico de Camagüey.
El equipo de investigadores del citado CMC, liderado por el Dr. Roger E.
Rivero, investigador principal del Departamento Científico, ha concluido
que el uso de cultivares (especies) de arroz resistentes al estrés
hídrico podría mantener los niveles de producción de arroz en Cuba aún
bajo los efectos del cambio climático en progreso.
El arroz alimenta a centenares de millones de personas en el mundo, y
por eso existe una preocupación creciente ante las dificultades que este
cultivo, tan necesitado de agua abundante, deberá afrontar con el cambio
climático global.
"El cambio climático en marcha se ha estado caracterizando en la región
oriental de Cuba por un aumento sostenido en las temperaturas,
especialmente las nocturnas, una reducción progresiva de las
precipitaciones y un aumento en la frecuencia, intensidad y duración de
las sequías meteorológicas, agrícolas e hidrológicas", explica Rivero.
"Pero estas tendencias negativas se encuentran en toda una amplia región
del Gran Caribe como demuestran nuestros estudios realizados en otros
países de la región". Según Rivero, los principales modelos climáticos
globales, como el modelo HadCM2 del Centro Hadley del Reino Unido,
indican que estas tendencias continuarán durante todo el siglo XXI si no
se toman acuerdos internacionales para reducir considerablemente la
emisión de gases de efecto invernadero y mitigar la magnitud del cambio
climático.
"La opción principal en estas condiciones consiste en realizar acciones
y estrategias de adaptación al cambio climático. Nuestra estrategia
tradicional de cultivar arroz en aniego no resulta viable al disminuir
sistemáticamente nuestras reservas de agua para riego, lo que obliga a
trazar otras vías para mantener la producción de este importante recurso
alimenticio", argumenta Rivero. "Los resultados obtenidos mediante
simulación numérica con modelos biofísicos de cultivo, como el
CERES-Arroz y el Wofost 7.1.2, indican que el cultivo de arroz en
condiciones de secano es una opción viable si se utilizan cultivares con
alto grado de resistencia al estrés hídrico. Tales cultivares ya han
sido obtenidos en Cuba por el Instituto de Investigaciones del Arroz
(IIA) y su introducción en la producción disminuiría considerablemente
el riesgo de obtener pobres resultados en la producción de secano, la
que tradicionalmente se considera de alto riesgo por depender casi por
completo de los avatares de un régimen de precipitaciones naturales cada
vez más irregular y poco seguro". Tales afirmaciones son consistentes
con la secuencia de 7 - 9 años con precipitaciones anuales por debajo de
lo normal, que en estos momentos afecta a la región oriental de Cuba.
"La introducción de estas variedades de arroz resistentes al estrés
hídrico, cultivadas en condiciones de secano, puede ser una de las
mejores opciones de adaptación de que disponemos en estos momentos para
detener la caída de la producción de arroz en la región del Gran Caribe
que incluye Centro América, el norte de América del Sur y la Región de
las Antillas", enfatiza Rivero.
Rivero dirige un grupo de investigación acerca de adaptación del cambio
climático que incluye a Roger R. Rivero y Zoltan I. Rivero (CMC), así
como a Jesús Limia (IIA), coautores del trabajo presentado en el Tercer
Encuentro Internacional del Arroz celebrado en La Habana recientemente,
al que acudieron especialistas de una veintena de naciones.
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